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崗位職責：
1.?統籌協調：統籌管理轄區內各食堂的運營，制定統一的管理標準（如食品安全、菜譜框架），協調各校資源（如共享資源）。
2.?監督與指導：定期巡查各食堂，檢查負責人的工作落實情況（食品安全、成本控制、師生滿意度），對問題提出整改建議并跟蹤結果。
3.?支持與培訓：協助各校食堂項目經理解決難點問題（如人員短缺），組織跨校培訓（如最新食品安全法規、管理技巧）。
4.?數據與匯報：匯總各食堂的運營數據（成本、投訴率、檢查結果），分析共性問題并制定區域改進方案，定期向運營副總匯報。
5.?應急與公關：協調處理轄區內食堂的重大突發事件（如群體性用餐問題），對接上級部門和媒體，統一口徑回應。
6.?績效與優化：制定轄區內食堂的績效考核指標（如滿意度、合規率），組織經驗交流（如優秀食堂的管理方法分享），推動整體運營水平提升。
7.?外部對接：代表區域與轄區教育局、市場監管局等部門對接，落實政策要求，爭取資源支持。
崗位要求：
1. 學歷 ：大專及以上學歷
2、年齡：25-40歲
3.專業：餐飲管理、酒店管理、食品工程等相關專業優先，3年以上餐飲行業經驗或中小學校園食堂、團餐或連鎖餐飲區域管理經驗。
注：此崗位為江西青味餐飲管理有限公司代招崗位
聯系人：萬女士 13672205396